Günter Wilhelm Grass (lahir pada 16 Oktober 1927 di Kota Bebas Danzig) adalah seorang penulis asal Jerman. Ia adalah pemenang Penghargaan Nobel dalam Sastra pada tahun 1999.
Grass sering dianggap sebagai bagian dari gerakan seni bernama Vergangenheitsbewältigung. Novelnya yang paling terkenal adalah novel pertamanya, Die Blechtrommel (The Tin Drum dalam bahasa Inggris) yang diterbitkan tahun 1959. Bersama dengan Katz und Maus (1961) dan Hundejahre (1963), ketiganya membentuk apa yang disebut Trilogi Danzig dan berkisah tentang bangkitnya Nazisme dan pengalaman masa perang di Danzig.
Karya-karyanya sering mempunyai dimensi politik yang kuat, dan Grass sendiri adalah pendukung aktif Partai Demokratik Sosial dan lama berkecimpung dalam politik sayap kiri. Ia dipandang oleh banyak pihak sebagai suara moral yang penting yang menentang xenofobia dan perang.